カフェオーナー カフェBOTAcoffee オーナー 佐藤英人氏「真剣に作り続けていくことだけ」「広告は出さず使うのはSNSだけ」 2016.06.12 Aihara Yushi 今回は、山形県山形市のカフェ「BOTAcoffee」オーナー、佐藤英人さんのIKIKATA。 学生時代から「建築」「不動産」とキャリアを積み、「空間の価値」を大切にするまちづくりと店づくりを目…